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Bruschetta de morango, cream cheese, azeite de oliva e manjericão

Caneloni light de abobrinha com cenoura e peru
Todo ser humano é único e não são só as impressões digitais que comprovam: nosso organismo é formado por trilhões de células com necessidades específicas de nutrientes em doses variáveis, de acordo com as características genéticas individuais. Através da Nutrição Funcional, é possível identificar sintomas e características de cada paciente e relacioná-los a situações de carência ou excesso de determinados nutrientes.
Essa identificação é feita com base em estudos e estratégias modernas, que permitem uma profunda análise bioquímica e metabólica. Com isso, o profissional consegue identificar quais são os alimentos que funcionam para cada um e os que podem provocar desequilíbrios orgânicos e doenças, permitindo que os nutricionistas funcionais elaborem planos alimentares exclusivos, que vão auxiliar o organismo a funcionar plenamente, aumentando o bem-estar geral dos pacientes.
Porque é possível comer bem sendo saudável.
O que é Nutrição Funcional?

roll de espinafre e salmão defumado

Tomate cereja, mussarela de búfala, rúcula e orégano